Vidas traçadas por caminhos diferentes, experiências vividas em momentos distintos e vontades emergentes em pessoas singulares, quis o destino que um dia convergissem numa mesma direcção com uma Visão de futuro comum.

Assim nasce o Saikó, a materializaçao desta Visão tão interessante: Oferecer o Melhor Sushi de Fusão em Portugal, aos Clientes que procuram a Qualidade na Refeição e no Serviço, num Espaço tão Convidativo e Acolhedor que se torna Familiar.

E assim definimos a nossa Missão: exigir sempre, todos os dias, o máximo de nós, para proporcionar uma experiência perfeita, onde pontifique a superior qualidade e frescura dos nossos produtos, a originalidade e a mestria da fusão de alimentos, a eficiência do serviço e a proximidade no atendimento.

E porquê o nome Saikó? Porque em Japonês identifica aquela refeição em que se comeu e bebeu maravilhosamente, e em óptima companhia. Esta é a experiência que lhe propomos.