Rita Pereira abre um espaço dedicado à tapioca nas Amoreiras

A carta conta com 15 crepes de tapioca diferentes, todos sem glúten, lactose e açúcar

Beiju é o novo espaço do centro comercial Amoreiras, que se dedica aos crepes de tapioca. Esta iguaria tão apreciada pelos brasileiros encontra-se à disposição dos lisboetas desde 7 de Dezembro. O espaço situa-se no primeiro piso do Amoreiras e conta com uma lista de 15 crepes de tapioca, sem glúten, lactose e açúcar.

Nesta tapiocaria encontra recheios variados, desde versões salgadas como crepes de bacalhau desfiado, azeitonas e pimento vermelho (€4,9), gorgonzola, pêras e vinagre balsâmico (€5,1) ou presunto, mozzarella de búfala, tomate e pesto (€5,1). Também há cinco opções doces à escolha, com nutella e morangos (€2,1), coco e leite condensado (€2,8), ovos moles e amêndoas (€3), goiabada e queijo creme (€3) ou banana, queijo, canela, mel e tapioca cor-de-rosa (€3,3).

Além dos crepes de tapioca, na Beiju ainda pode optar por saladas, de salmão, frango ou vegetais. Além da loja nas Amoreiras, a Beiju também vai estar presente em eventos e conta abrir mais quatro lojas, na Cidade Universitária, nos centros comerciais Oeirasparque, de Alvalade e do Campo Pequeno.

Fonte: New in Town