Rota do Petisco Volta ao Algarve

A oitava edição da Rota do Petisco já chegou ao Algarve

 

Rota do Petisco 2018

Começa hoje e estende-se até dia 4 de Novembro a Rota do Petisco no Algarve. A iniciativa, da associação Teia D’Impulsos, consiste na elaboração de um roteiro gastronómico por vários restaurantes e estabelecimentos da região. Para além disso, tem também uma vertente solidária.

 

A edição deste ano será a maior de sempre, envolvendo cerca de 277 estabelecimentos em 13 concelhos durante 32 dias. Como sempre, haverá ementas concebidas exclusivamente para o evento. O Menu Petisco (petisco + bebida) será vendido por 3€ e o Menu Doce Regional (sobremesa + bebida) a 2€. Por cada menu Petisco receberá um carimbo que o habilitará a um dos prémios da Rota.

 

Outra novidade da edição deste ano é o “Carimbo Vegetariano”. Quando o vir junto a um menu, fica desde logo a saber que ali é possível pedir um petisco sem carne nem peixe. 

 

Fonte: sulinformacao.pt

 

História e Missão

A primeira Rota do Petisco surgiu em Portimão, em 2011. De cariz cultural e recreativo, tem como objetivo dinamizar os cidadãos e localidades algarvios já depois de toda a agitação causada pelo turismo ter acabado. Para além disso, o evento visa também promover o comércio e a restauração locais, ao mesmo tempo que divulga a gastronomia tradicional portuguesa e, mais especificamente, da região do Algarve. 

 

 

 

Segundo o site da associação, “a Rota conseguiu fazer renascer na região o conceito ‘petiscar’, enquanto sinónimo de parar, romper com o quotidiano e conviver com aqueles que nos são mais queridos.” Ou seja, não se trata apenas de comida. 

 

Talvez tenha sido por isso que a Rota se tornou tão conhecida, quer dos algarvios quer dos restantes portugueses que, todos os anos, rumam a sul para desfrutar dos melhores petiscos. 

 

 

Outro aspeto que importa sublinhar é o facto de o valor do passaporte (1€) reverter na totalidade para projetos de cariz social e solidário nas localidades onde se realiza o evento.